ஹைதராபாத் கராச்சி பேக்கரியும், நிலான் என்டர்பிரைசும்
ஹைதராபாத் சென்றவர்கள் கராச்சி பேக்கரியில் பிஸ்கட வாங்காமல் வந்தால் அது ஹைதராபாத் போனதற்கான அடையாளமே இல்லை. மொறுமொறுவென வகைவகையான பிஸ்கட்கள் தயாரிப்பவர்கள். இவர்கள் தயாரிக்கும் புரூட் பிஸ்கட்களுக்கு டூட்டி புரூட்டி சப்ளை மாதம் 2.5 டிரக் லோட் சப்ளை செய்வது நிலான் என்டர்பிரசைஸ் தான். வருடத்திற்கு 18000 டன் டியூட்டி புரூட்டி தயாரிக்கிறார்கள். இவைகளை பல நாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்கிறார்கள். பிரான்ஸ், , ஜப்பான், சிங்கப்பூர், மலேஷியா, சவூத் ஆப்பிரிக்கா, நியூசிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலியா ஆகிய நாடுகள் ஆகும். இது தவிர உலகத்திலேயே அதிகளவு ஊறுகாய் தயாரிப்பவர்களும் இவர்களே. சுமார் 50 வருடங்களுக்கு முன்பு மிகச்சிறிய அளவில் தொடங்கப்பட்ட இந்த நிறுவனம் இன்று இவ்வளவு பெரிய வளர்ச்சியை அடைந்துள்ளது. வருடத்திற்கு 240 கோடி ரூபாய்களுக்கு விற்பனை செய்து வருகின்றனர்.
